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🌽 Récolte d'aliments
Récolter ce que la terre donne, au bon moment.
Tarif indicatif : 2 000–12 000 FCFA
Concrètement
Ce que c'est
- Cueillir et ramasser légumes, tubercules, fruits et céréales à maturité, puis trier et conditionner.
- Travail saisonnier mais récurrent autour des bassins de production (Ouest, Centre, Littoral).
Le nerf de la guerre
Gagner sa vie & rentabilité
- 2 000 à 12 000 FCFA la journée, parfois au rendement (au sac/panier récolté).
- La période de récolte concentre la demande : enchaîner les exploitations maximise le revenu.
Pour bien faire
Les bonnes pratiques
- ✓Récolter sans abîmer (manipulation soignée), au bon stade de maturité, et trier proprement.
- ✓Rapidité et endurance ; bien s'organiser en équipe.
⚠️ Risques
- ▲Soleil, postures pénibles, saisonnalité forte.
- ▲Pertes si la récolte est mal manipulée ou mal conservée.
🚀 Opportunités
- ✓Ajouter le conditionnement, le transport et la revente (intermédiaire/« bayam-sellam »).
- ✓Travailler toute l'année en suivant les calendriers de différentes cultures.
Aller plus loin
Comment viser loin dans le métier
- 1.Devenir collecteur/grossiste reliant producteurs et marchés urbains.
- 2.Investir dans la conservation (séchage, stockage) pour vendre quand les prix montent.
Près de vous